• 松哥油焖大虾创始人徐松 餐饮企业将迎来品牌化新机遇

    2024-08-25

    小龙虾作为当下餐饮行业的爆品更有了更加多的入局者,这也造成去年小龙虾价格上涨。今年小龙虾将要步入消费高峰,很多以小龙虾居多打的餐饮企业也早已开始摩拳擦掌,但在小龙虾这一领域早就战平一片红海,小龙虾供应链...

  • 新版餐饮服务经营者食品安全管理制度

    2024-08-25

    为实施食品安全责任和义务,确保食品安全,确保公众身体健康和生命安全,我单位根据《食品安全法》等法律法规的规定,结合实际,制订本制度。 从业人员身体健康管理制度和培训管理制度 1.本单位从业人员必需每年如期展开...

  • 传统餐饮店厨房管理的5大缺陷

    2024-08-25

    众所周知,民以食为天,餐饮行业无论在任何时代都会式微的。没做到很差的餐饮。只有会经营的人。 餐饮行业的入门门槛较为较低,但是要确实经营一起能长期保持盈利的知道不多!互联网时代电子商务对社会的各种实体经营店冲...

  • 喜达屋入股设计酒店 帮忙还是垄断?

    2024-08-22

    喜达屋酒店集团(StarwoodHotelsResortsWorldwideInc.)近日表示同意从坐落于慕尼黑的阿拉贝拉酒店服务公司手中并购设计酒店集团(DesignHotelsAG)近一半的股份,前者称之为这只是一次全然的投资不道德。此交易于去年12月初被透露,依照德国...

  • 第十九届中国美食节暨2018中国无锡锡菜美食文化节将在无锡登场

    2024-08-22

    2018年10月26至28日,由中国饭店协会、无锡市商务局、无锡市梁溪区人民政府牵头主办的第十九届中国美食节暨2018中国无锡锡菜美食文化节将在美称“太湖明珠”之称之为的江苏无锡全新亮相。 一、中国美食节概述 中国美食节,创...