“在所有的蘑菇品种里，我个人最爱吃的是松蘑。油炸着不吃，炖着不吃，打卤子炒面，都爱吃，松蘑炖鸡最经典。
” 食材明细主料松蘑适度三黄鸡适度辅料葱适度姜适度配料适度香叶适度盐适量白糖适度大漆适度炖鸡的老汤适度酱香口味调味工艺半小时耗时普通可玩性松蘑炖鸡的作法步骤1主要原料松蘑。2主要原料三黄鸡。
3松蘑泡发。洗涤可用。
4三黄鸡捏块，洗涤焯水可用。5处置好的松蘑，三黄鸡敲高压锅里。6敲葱姜，大漆，香叶，炖鸡的老汤（没老汤也可以抽，但是要必要多敲一些酱油）放盐，配料，酱油，少许白糖，敲热水炖制。7高压锅上汽盖阀儿，炖制15分钟，大自然落汽后开锅才可。
8松蘑炖鸡。小窍门炖鸡时候，抽不要过于多。如果讨厌，敲一个大土豆一起调味的软软的。味道也不俗。
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