1鸡腿去骨小块小块，重新加入姜片、1大勺生抽、2大勺配料、一点点胡椒粉、植物油捉烘油炸20分钟。2将圆葱、胡萝卜、土豆小块小方块。3炒锅烧热重新加入植物油，将姜片偷出有，下入油炸过的鸡腿肉煸炒至变色。4重新加入圆葱、胡萝卜、土豆煸炒一会。
5重新加入充足的热水大火开锅后中火熬大约15~20分钟左右至煮，用筷子恰下土豆恰浮就可以了，如果感觉汤汁过于多这时候可以丰出来一些。6重新加入小块小块的咖喱块，小火熬至汤汁黏稠，熬的过程中不时加热，以免糊锅。7重新加入少量椰汁提味。
8重新加入少许芝士，大大加热至芝士全部融化。9盛一碗米饭将咖喱鸡肉倒入在上面进吃吧。
10成品图小窍门1、鸡腿去骨我是卖唱家拜托的，如果自己操作者可以用厨房剪刀更加便利。2、重新加入椰汁和芝士使得不吃一起更加香浓浓郁。
3、咖喱块我家要用好侍百梦多的，这个口感较为好。4、不必另外水煮，咖喱块中都有咸味。
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