除了责任人，《草案》还规定实施生活垃圾分类社会监督员制度。社会监督员由城市管理行政主管部门向社会公开发表选派。
监督员在遵守监督职责时有权转入城乡生活垃圾搜集点、转运站(传输车站)和终端处置设施等场所，理解生活垃圾分类情况以及集中于运输设施、终端处置设施运营等情况，查询环境监测涉及数据，并明确提出意见和建议。城乡生活垃圾分类管理责任人和专门从事生活垃圾分类搜集、运输、处理服务的单位应予以因应。 荒废食用油脂将不得擅自处理 《草案》对餐饮垃圾和荒废食用油脂的处置也做出多项规定，拒绝分开分类投入并在规定地点分类密封存放在，不得混进其他类别生活垃圾，不得必要排出公共水域、公共厕所、排水管道。
个人违背，由城市管理综合执法机关视情节长短，判处1000元以下罚款。而餐饮垃圾产生单位违背，则将面对5000元以上5万元以下罚款。 而令人“闻风丧胆”的地沟油，今后或将难上餐桌。
《草案》具体，餐饮垃圾、荒废食用油脂的收运和处理实施一体化授权经营。餐饮垃圾产生单位应该与获得餐饮垃圾、荒废食用油脂授权经营权的收运处理单位签定收运、处理合约。
并未按照规定备案而擅自处理餐饮垃圾、荒废食用油脂且逾期不改的，判处5000元以上2万元以下罚款。 餐厅须要设置不剩菜的显眼标识 在增加重复使用包装材料的用于和纸盒废物的产生方面，《草案》具体，实行净菜上市、洁净农副产品入城，容许和增加塑料袋用于。 需注意的是，《草案》规定，餐饮、娱乐、宾馆等服务性经营单位不得免费向消费者获取重复使用餐具、重复使用卫浴用具等重复使用消费用品，逾期不改的，判处5000元以上3万元以下罚款。
同时，单位和个人应该增加用于或者按照规定不用于重复使用消费用品，优先订购可重复使用和再行利用产品。 而且，餐饮经营单位应该在餐饮服务场所设置不剩菜的显眼标识，并在获取服务的过程中向消费者提醒合理消费、适度点餐。未设显眼标识且逾期不改为者，判处1000元以上3000元以下罚款。
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