• 餐饮产业蓝皮书:中国餐饮产业发展报告(2019)

    2024-05-31

    经济日报-中国经济网北京7月13日讯(记者苏兰)“2018年我国餐饮产业规模比1978年快速增长780倍,填充增长率超过18.1%,已沦为次于美国的世界第二大餐饮市场。研究指出,中国未来将会在2023年沦为全球 大餐饮市场。”7月13日,世...

  • 一碗简单而特别的味道—腊味土豆饭的做法

    2024-05-31

    1大米洗涤,调到1茶勺的食盐配料,按平时的水量展开焖饭。2打算配料:腊肠、土豆、胡萝卜。 3土豆、胡萝卜洗涤、去皮,托成小丁,腊肠小块小段。4锅中冷少许油,煸香葱白末。5下入腊肠炒出香味。 6再行放入切好的土头丁和...

  • 澳大利亚:艾尔斯岩度假村

    2024-05-28

    度假村之所以仍然拥有“环保酒店”的美誉还是因为在建设之初,设计者们就注目到能源的节约与否是度假村顺利不存在于当地的关键问题。 (努点网 Amy)享有五亿年历史的澳洲中部沙漠的艾尔斯岩,曾经荣膺人生必游的世界50个...

  • 三星以上酒店想涨价需提前1个月备案

    2024-05-28

    中秋节节假日或时逢根本性活动赛事时,酒店客房的价格也“水涨船高”,甚至一天一个价。昨天,在南京市物价局开会的新闻通气会上,南京市物价局回应,将采行多项措施,为将要开会的亚青会保驾护航。 物价部门规定,对于...

  • 海底捞张勇:海底捞的核心竞争力是什么

    2024-05-28

    我仍然在木村餐饮业的核心竞争力是什么,是环境、口味、食品安全还是服务?我想要了很多,实在都不是。 我实在人力资源对餐饮企业是至关重要的。如果我们能把人力资源体系打造出好的话,它不会构成一种自下而上的文化。...